Koření na zimu nejen pro vůni
pár typů jak si provonět zimu a zbavit se bakterií a virů:
Badyán - pochází z Číny a Vietnamu - využíval se jako osvěžovač dechu, léky proti nadýmání, kolice a nevolnosti.Řadí se mezi antibiotika,je posilovačem imunity, podporuje spánek, užívá se při léčbě revmatismu jeho antibakteriální , antimikrobiotický a antivirotický účinek je uznán i farmaceuticky a používá se do prostředků proti kašli.
Skořice - koření z tropů, ve starověku hojně užívaná na hojení ran, zabraňovala infekcím, proti nachlazení, trávicím potížím. Je likvidátor širokého spektra bakterií, virů a plísní. Řadí se mezi antibiotika, působí jako prevence Alzhaimrovy choroby, aby mohla působit musí se užívat 40 dní, optimální dávka je 3-5gramů.
Anýz - znali ho již staří Egypťané, nejstarší známé koření, používá se při virózáchkteré doprovází průjem, protože má silné dezinfekční účinky, je protikřečový , při kašli a na koupele nohou proti plísni a mykóze.
Hřebíček - v 16. století jedno z nejdražších koření , původem z Moluckých ostrovů , je lokálně používaná pro své anestetické a antiseptické účinky v zubním lékařství, používá se v aromaterapii a homeopatii, jako výborné antibiotikum a anestetikum, při bolesti hlavy, při rýmě, léčí záněty dýchacích cest, používá se k pročištění organismu, prohřívá, povzbuzuje imunitní systém.
Muškátový oříšek - také patří mezi nejdražší koření známé již v Egyptě, s oříšky nemá nic společného je to jádro pecky plodu, "květ" je usušený míšek plodu, oblíbený pro afrodiziakální účinky. Dávkujeme na špičku nože, nepřekračujeme dávku, v silných koncentracích působí jako narkotikum a může ublížit! Pomáhá při léčbě astmatu, zánětu průdušek, kašli a křečích, ovoní a ochutí jídlo a pročistí organismus od nežádoucích bakterií, má protizánětlivé účinky.
Vanilka . původem z Ameriky, Mexika, používala se jako afrodiziakum, a lék na posílení srdce, umí zahřát tělo a odstraní únavu, dodá sílu a pomůže stimulovat obranyschopnost organismu. Éterický olej přidaný do krému zvláční pokožku, používá se na ekzémy, při nemoci snižuje horečku, pomáhá kvalitnějšímu spánku.
A NAKONEC RECEPT NA ZIMNÍ VÍNO:
500ml kvalitního vína
1/2lžičky strouhaného zázvoru
1/2lžičky skořice, semínka ze dvou lusků vanilky, 4 hřebíčky
povaříme, na 12h odstavíme, přecedíme a pijeme jako prevenci po 50ml 1x denně
přeji teplé a voňavé večery